AM/PM
PM

칵테일

시그니처 (Signature)

SIGNATURE
위버멘쉬

위버멘쉬

17,000
호지차의 고소한 풍미가 녹아든 진한 에스프레소 베이스 위로, 호지차 크림이 부드럽게 층을 이루는 아인슈패너 스타일의 칵테일
SIGNATURE
사랑의 물리학

사랑의 물리학

17,000
캄파리와 드라이 베르뭇의 허브 향이 자아내는 우아한 단맛 뒤로, 자몽의 싱그러운 뉘앙스가 섬세하게 피어오르는 맛을 담은 칵테일
SIGNATURE
너의 췌장을 먹고 싶어

너의 췌장을 먹고 싶어

17,000
깔바도스와 사과의 달콤함 속에 스며든 벚꽃차의 은은한 향기가 카시스 베리의 상큼한 산미와 조화롭게 어우러져 우아한 풍미를 선사하는 칵테일
SIGNATURE
눈사람 아저씨

눈사람 아저씨

17,000
밀크티의 포근한 온기 속에 얼그레이와 홍차의 짙은 향기를 담아 입안 가득 감미로운 휴식을 선사하는 칵테일밀크티의 포근한 온기 속에 얼그레이와 홍차의 짙은 향기를 담아 입안 가득 감미로운 휴식을 선사하는 칵테일
SIGNATURE
데미안

데미안

17,000
음료와 인공캐비어에 사과의 풍미를 더해 AMPM의 스타일대로 재해석한 시그니처 마티니. 도수가 약30도로 고도수 이지만 부드러운 목넘김이 특징.
SIGNATURE
죽음

죽음

17,000
서브 후에 색이 바뀌며 완성되는 실험적인 칵테일. 요구르트의 감미로움 사이로 모히또의 싱그러운 민트와 라임 향이 보드카의 깔끔함과 만나 완성된 상큼하고 청량한 맛

위스키 (Whisky Base)

하이랜드 쿨러

15,000
스카치 위스키와 진저에일의 상쾌한 조합

위스키 사워

14,000
위스키의 깊은 맛과 레몬의 상큼함, 달걀 흰자의 부드러움

갓파더

15,000
스카치 위스키와 아마레또의 묵직하고 부드러운 조화

불바디에

16,000
위스키 베이스의 클래식한 프렌치 스타일 칵테일

맨하튼

16,000
위스키와 베르무트의 완벽한 균형을 이룬 클래식의 정수

올드패션드

16,000
버번 위스키와 오렌지 필 향이 어우러진 가장 클래식한 한 잔

브랜디 (Brandy Base)

브랜디 알렉산더

15,000
브랜디와 카카오, 우유가 어우러진 부드러운 달콤함

잭로즈

15,000
깔바도스와 그레나딘의 상큼하고 달콤한 조화

사이드카

15,000
브랜디와 코인트로의 정교하고 클래식한 조합

프렌치커넥션

15,000
브랜디와 아마레또의 간단하고 우아한 만남

B & B

15,000
브랜디와 베네딕틴의 전통적인 약용 풍미 조합

진 (Gin Base)

진토닉

13,000
진과 토닉워터의 완벽한 조화로 만든 상쾌한 칵테일

진피즈

15,000
진과 레몬의 상큼함에 탄산의 청량감을 더한 한 잔

김렛

15,000
진과 라임 주스의 심플하고 날카로운 풍미

네그로니

16,000
진과 캄파리의 쌉쌀함이 돋보이는 이탈리아 클래식

화이트 레이디

15,000
진과 코인트로의 우아하고 부드러운 만남

마티니

16,000
진과 드라이 베르무트로 만든 칵테일의 왕

럼 (Rum Base)

쿠바리브레

12,000
럼과 콜라, 라임이 어우러진 쿠바의 대표 칵테일

다이키리

14,000
럼과 라임의 심플하면서도 완벽한 밸런스

파우스트

16,000
강력한 한 방과 달콤한 유혹

카타르시스

16,000
151럼의 압도적인 도수에서 오는 짜릿한 해방감

바카디 칵테일

14,000
세련된 바카디 럼과 화사한 석류 시럽의 매력적인 밸런스

보드카 (Vodka Base)

코스모폴리탄

15,000
크랜베리의 핑크빛과 보드카의 세련된 조화

섹스온더비치

13,000
피치와 과일 주스의 달콤하고 트로피컬한 풍미

발랄라이카

15,000
보드카와 레몬의 깔끔하고 상큼한 조화

에스프레소 마티니

15,000
보드카와 진한 에스프레소의 모던하고 각성적인 만남

데킬라 (Tequila Base)

데킬라선라이즈

13,000
일출을 닮은 아름다운 그라데이션의 오렌지 풍미

엘디아블로

14,000
데킬라와 진저에일의 매콤하고 청량한 조화

마가리타

15,000
소금 리밍과 데킬라의 상큼하고 짭짤한 정석 조합

기타 (Etc.)

말리부 오렌지

12,000
코코넛 럼과 오렌지의 대중적인 트로피컬 칵테일

동해

13,000
푸른 바다색을 닮은 시원하고 달콤한 한국형 칵테일

블루하와이

13,000
하와이의 정취를 담은 파인애플과 코코넛의 풍미

미도리사워

13,000
멜론 리큐르의 달콤함과 탄산의 청량감

준벅

13,000
멜론과 코코넛이 어우러진 여름 벌레라는 이름의 파티용 술

피치크러쉬

13,000
복숭아의 달콤함과 크랜베리의 상큼함이 돋보이는 맛

옥보단

13,000
복숭아와 코코넛의 조화가 매혹적이고 부드러운 한 잔

카시스프라페

13,000
블랙커런트의 달콤함이 얼음과 어우러진 프렌치 스타일

도화

13,000
복숭아꽃처럼 향긋하고 달콤한 감성 칵테일

깔루아밀크

13,000
커피 우유처럼 부드럽고 달콤한 대중적인 칵테일

롱 아일랜드 아이스티

16,000
5가지 기주가 들어가는 칵테일계의 강력한 한 잔

논알콜 (Non-Alcoholic)

버진 모스코뮬

13,000
보드카 없이 즐기는 라임과 진저의 청량한 조화

셜리 템플

13,000
진저에일에 석류 시럽을 더한 클래식 논알콜 음료

버진 피나콜라다

13,000
알코올 없이 즐기는 파인애플과 코코넛의 휴양지 풍미

버진 잭로즈

13,000
사과와 석류의 싱그러움을 담은 논알콜 버전

밤 라떼

13,000
고소한 밤 시럽과 에스프레소가 어우러진 크리미한 맛

위스키

스카치 싱글 몰트

발베니

12년 더블우드

Glass16,000
Bottle270,000

12년 싱글배럴

Glass20,000
Bottle350,000
Bottle 품절

16년 프렌치 오크

30,000

글렌피딕

12년

Glass16,000
Bottle260,000

15년

Glass20,000
Bottle350,000
Bottle 품절

맥캘란

12년 더블캐스크

Glass16,000
Bottle270,000

12년 셰리오크

Glass20,000
Bottle320,000

15년 더블 캐스크

24,000

글렌드로낙

12년

Glass16,000
Bottle260,000

15년

24,000

18년

38,000

글렌리벳

12년

13,000

15년

17,000

글렌모렌지

라산타 12년

17,000
품절

퀀타루반 14년

21,000

시그넷

35,000

글렌그란트

15년

20,000

글렌알라키

12년

16,000

15년

Glass24,000
Bottle430,000

10년 CS

24,000

아란

셰리 캐스크

20,000

달모어

12년

Glass17,000
Bottle260,000

15년

Glass25,000
Bottle440,000

아벨라워

글렌파클라스

105

19,000

토버모리

로얄 브라클라

오반

14년

14,000

라프로익

10년

18,000

쿼터 캐스크

16,000

아드백

10년

Glass18,000
Bottle260,000
Bottle 품절

우거다일

22,000

코리브레칸

22,000

라가불린

16년

Glass24,000
Bottle430,000
Bottle 품절

탈리스커

10년

Glass14,000
Bottle230,000

보모어

12년

16,000

하이랜드파크

12년

16,000

킬호만

옥토모어

블렌디드 위스키

조니워커

블랙

Glass10,000
Bottle150,000
Bottle 품절

그린 15년

15,000

블루

Glass34,000
Bottle630,000
Bottle 품절

로얄살루트

발렌타인

21년

24,000

30년

65,000

버번 위스키

러셀

싱글배럴

Glass20,000
Bottle340,000

리저브 10년

18,000

SB 라이

21,000

잭다니엘

SBBS

32,000

올드 포레스터

1920

39,000

우드포드 리저브

Standard

Glass15,000
Bottle240,000

더블 오크

20,000

부커스

부커스

34,000

보머거스

데클레어레이션

39,000

와일드 터키

101

13,000

레어브리드

17,000

메이커스 마크

Standard

Glass13,000
Bottle150,000

노아스 밀

노아스 밀

20,000

1792

스몰 배치

15,000

놉크릭

재패니즈 위스키

산토리

야마자키 12년

Glass35,000
Bottle620,000
Bottle 품절

히비키 하모니

Glass25,000
Bottle470,000
Bottle 품절

하쿠슈

하쿠슈 12년

33,000

닛카

싱글몰트 요이치

20,000

프롬 더 배럴

16,000

꼬냑

헤네시

VSOP

Glass15,000
Bottle230,000

XO

Glass35,000
Bottle650,000
Bottle 품절

레미마틴

VSOP

Glass15,000
Bottle230,000

기타 위스키

카발란

솔리스트 비노바리끄

35,000
열대 과일, 감귤, 셰리, 달콤한, 망고

솔리스트 포트

35,000

김창수

싱글 캐스크

35,000

시그나토리 빈티지

부나하벤 2016

21,000

에드라두어 2014

22,000
품절

위스키 세트

싱글몰트 A

발베니 12 DW / 글렌리벳 12 / 글렌피딕 12

28,000
각 20ml x 3종
싱글몰트 B

글렌모렌지 12 / 달모어 12 / 글렌알라키 12

34,000
각 20ml x 3종
3대 셰리 명가

맥캘란 12 DW / 글렌드로낙 12 / 글렌파클라스 105

34,000
품절
각 20ml x 3종
피트 3대장

아드백 10 / 라프로익 10 / 라가불린 16

40,000
각 20ml x 3종
상남자 (버번)

잭다니엘 SB / 러셀 SB / 우드포드 리저브

45,000
각 20ml x 3종
블렌디드

로얄살루트 21 / 발렌타인 21 / 조니워커 블루

55,000
각 20ml x 3종
재패니즈

히비키 하모니 / 야마자키 12 / 하쿠슈 12

62,000
각 20ml x 3종

푸드

음식 메뉴

노을쿠바리브레진피즈
AM:PM Signature Pizza

AM:PM Signature Pizza

22,000
연유에 젖은 바삭 감튀와 통옥수수·어니언 시즈닝의 고소함이 반반으로 조화된 암팜의 시그니처 피자
레드와인헤네시네그로니
바닐라 프렌치 토스트 ver.2

바닐라 프렌치 토스트 ver.2

17,000
C'est si bon! 브리오슈의 두번째 휴가 이야기가 도착했습니다~ 버터의 향으로 더욱 담백하고, 고소해진 토스트와 특제 사과잼, 바닐라 아이스크림으로 다채로워진 브리오슈의 두번째 휴가 이야기를 지금 바로 시작합니다!
연꽃발베니12년 더블우드불바디에
트러플 콘치즈 & 바질 소세지

트러플 콘치즈 & 바질 소세지

15,000
트러플 향이 스며든 달콤한 콘치즈와 바질향이 감도는 소세지가 함께라면...이탈리아 콘치즈??
GOOD NIGHT히비키 하모니모스코뮬
리코타 치즈 과일 샐러드

리코타 치즈 과일 샐러드

15,000
흑임자 드레싱과 특제 피쉬소스! 신나는 단짠단짠의 조합입니다. 황도와 오렌지가 입안을 더욱 즐겁게 채워줄거에요.